Консервный нож армии США P-38 - это компактный складной консервный нож, который был разработан специально для нужд американской армии и поставлялся вместе с сухпайками с 1942 года по 1980ые. Однако и в настоящее время консервный нож P-38 зачастую используется многими спасательными организациями США и прочими невоенными структурами.
Консервный нож P-38 также в армии США называли "Джон Уэйн". Это название P-38 получил либо благодаря своей надежности, либо благодаря тому, что согласно слухам, именно этот актер снимался в обучающем фильме об использовании сухих пайков. Официальное наименование - Консервный нож армии США' (US ARMY POCKET CAN OPENER). Происхождение номера "З8" в названии неизвестно, его связывают либо с самолетом P-38 'Lightning', либо с количеством движений необходимых для того, чтобы открыть стандартную консервную банку (38). Хотя также существует версия, что консервный нож P-38 получил свое название из-за своей длины (38 мм), т.к. его более крупный собрат консервный нож P-51 имеет соответствующую длину в 51 мм.
Консервный нож P-38 получил свою популярность благодаря дешевизне, прочности и компактным размерам.
В настоящее время оригинальные консервные ножи P-38 производятся в США компанией Mallin Hardware и имеют клеймо «US Mallin Shelby O.» или «U.S. Shelby Co.».